Contributions de Jerome
De Saint Luc
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10 avril 2008
- 18:5810 avril 2008 à 18:58 diff hist +621 N Irrésistible Irène Nouvelle page : Sixième kit. Cette fois on change de l'Ambiorix, on fait une pilsner. {{FicheKit | nom=Munton's Connoisseurs Pilsner | couleur=Blonde | sucre=1kg | eau=21L | densite=1.042 }} ====...
- 18:4710 avril 2008 à 18:47 diff hist +24 Comptes Aucun résumé des modifications
- 18:4610 avril 2008 à 18:46 diff hist +108 Comptes Aucun résumé des modifications
- 11:4810 avril 2008 à 11:48 diff hist −31 Extrait malt mise en page + suppression texte copyrighté
9 avril 2008
- 16:109 avril 2008 à 16:10 diff hist +59 Accueil →Généralités
5 avril 2008
- 23:575 avril 2008 à 23:57 diff hist +150 Refroidisseur immergé →Torsion de la couronne de cuivre actuelle
- 23:555 avril 2008 à 23:55 diff hist +879 Refroidisseur immergé + photos pliage couronne de cuivre
- 23:485 avril 2008 à 23:48 diff hist 0 File:Refroidisseur 3.jpg a importé une nouvelle version de « Image:Refroidisseur 3.jpg » actuelle
- 23:385 avril 2008 à 23:38 diff hist +30 N File:Refroidisseur 4.jpg Aucun résumé des modifications actuelle
- 23:385 avril 2008 à 23:38 diff hist +30 N File:Refroidisseur 3.jpg Aucun résumé des modifications
- 23:385 avril 2008 à 23:38 diff hist +30 N File:Refroidisseur 2.jpg Aucun résumé des modifications actuelle
- 23:375 avril 2008 à 23:37 diff hist +30 N File:Refroidisseur 1.jpg Aucun résumé des modifications actuelle
4 avril 2008
- 20:514 avril 2008 à 20:51 diff hist −709 Comptes Aucun résumé des modifications
- 08:034 avril 2008 à 08:03 diff hist +645 Grosse Georgette + dégustation
3 avril 2008
- 14:543 avril 2008 à 14:54 diff hist 0 Hideuse Henriette →Embouteillage
- 12:523 avril 2008 à 12:52 diff hist 0 Hideuse Henriette →Embouteillage
- 11:313 avril 2008 à 11:31 diff hist +30 File:Cintreuse.jpg + CC by SA actuelle
- 11:293 avril 2008 à 11:29 diff hist 0 File:Cintreuse.jpg a importé une nouvelle version de « Image:Cintreuse.jpg »
1 avril 2008
- 15:021 avril 2008 à 15:02 diff hist −179 Hideuse Henriette →Embouteillage
31 mars 2008
- 17:4531 mars 2008 à 17:45 diff hist −9 764 User:Jerome/monobook.css Résumé automatique : blanchiment actuelle
- 16:0331 mars 2008 à 16:03 diff hist +9 764 N User:Jerome/monobook.css Nouvelle page : →css Zen Garden submission 074 - 'Egyptian Dawn' by James Abbott - http://www.ja-consultancy.co.uk/: /* css released under Creative Commons License - http://creativecommons.org/l...
- 13:1731 mars 2008 à 13:17 diff hist +33 Comptes →Dons
- 07:4831 mars 2008 à 07:48 diff hist +5 Comptes →Dons
30 mars 2008
- 20:4530 mars 2008 à 20:45 diff hist +328 Comptes Aucun résumé des modifications
- 17:3930 mars 2008 à 17:39 diff hist 0 Hideuse Henriette →Embouteillage
28 mars 2008
- 08:4728 mars 2008 à 08:47 diff hist +84 Accueil →Recettes
27 mars 2008
- 13:1927 mars 2008 à 13:19 diff hist +229 Refroidisseur immergé + super belles photos de Dim
- 13:0327 mars 2008 à 13:03 diff hist +97 N File:ColliersDeSerrageEmbal.jpg Colliers de serrage emballés, pour référence. actuelle
- 13:0327 mars 2008 à 13:03 diff hist +139 N File:ColliersDeSerrage.jpg Colliers de serrage. Pour le tuyau d'arrosage qui relie le robinet au serpentin de cuivre. actuelle
- 13:0227 mars 2008 à 13:02 diff hist +80 N File:Aerateur&RaccordLaiton.jpg Aérateur et raccord en laiton. actuelle
- 13:0127 mars 2008 à 13:01 diff hist +149 N File:Aerateur.jpg Aérateur. S'adapte à un robinet de cuisine pour fournir un pas de vis de type "robinet de jardin". actuelle
- 13:0027 mars 2008 à 13:00 diff hist +89 N File:RaccordLaiton.jpg Raccord en laiton pour tuyau d'arrosage. actuelle
- 12:5927 mars 2008 à 12:59 diff hist +108 N File:CuivreRecuit16x5.jpg Couronne de cuivre recuit de 16mm de diamètre, 5m de long. actuelle
- 12:5927 mars 2008 à 12:59 diff hist +113 N File:Tuyau15x4.jpg Tuyau transparent (pour le plaisir) de 15mm interne, 4m de long. actuelle
25 mars 2008
- 15:5825 mars 2008 à 15:58 diff hist +41 Comptes →Matos
- 15:4125 mars 2008 à 15:41 diff hist −400 Refroidisseur immergé Aucun résumé des modifications
- 15:3225 mars 2008 à 15:32 diff hist −798 Extrait malt Aucun résumé des modifications
- 15:3125 mars 2008 à 15:31 diff hist +861 N Refroidisseur immergé Nouvelle page : * Cuivre recuit ** 14mm / 5m -> 37€ ** 16mm / 5m -> 27€ * Tuyau transparent 16mm -> 3.5€.m-1 * Colliers -> 2.5 - 4.5€ * Adapt robinet/machine à laver -> 7.70€ * Adapt tu...
21 mars 2008
- 22:4821 mars 2008 à 22:48 diff hist +75 Comptes →Dons
- 12:3021 mars 2008 à 12:30 diff hist +72 File:GG Transvasement 03.jpg →Description actuelle
- 10:3321 mars 2008 à 10:33 diff hist +469 Fidèle Fernande Aucun résumé des modifications actuelle
20 mars 2008
- 21:3720 mars 2008 à 21:37 diff hist 0 m Grosse Georgette →Phase 2 : mise en bouteille
- 13:1320 mars 2008 à 13:13 diff hist +369 Grosse Georgette + gallerie photos
- 12:4220 mars 2008 à 12:42 diff hist +205 N File:GG Embouteillage 01.jpg L'embouteillage est beaucoup plus pratique avec la canne d'embouteillage. Pas besoin de pencher, de faire attention à la mousse, ni d'actionner le robinet. actuelle
- 12:3820 mars 2008 à 12:38 diff hist +159 N File:GG Transvasement 03.jpg Le robinet est assez haut, donc on n'a pas pu s'empêcher de pencher un peu pour ne pas perdre trop de bière.
- 12:3620 mars 2008 à 12:36 diff hist +232 N File:GG Transvasement 02.jpg Le tuyau reste plongé dans le liquide pour limiter les contacts avec l'air à la surface du liquide. Attention à ne pas coller le bout du tuyau au fond sinon ça coule moins bien... actuelle
- 12:3520 mars 2008 à 12:35 diff hist +163 N File:GG Transvasement 01.jpg Transvasement. Le contenu de la cuve de fermentation est versé dans l'autre cuve, qui contient le sirop de sucre. actuelle
- 08:5820 mars 2008 à 08:58 diff hist −1 Hideuse Henriette →Embouteillage
18 mars 2008
- 14:0418 mars 2008 à 14:04 diff hist +210 Extrait malt →Système de refroidissement
17 mars 2008
- 09:3117 mars 2008 à 09:31 diff hist −35 Extrait malt →Système de refroidissement
- 09:3117 mars 2008 à 09:31 diff hist +314 Extrait malt →Système de refroidissement
- 08:4817 mars 2008 à 08:48 diff hist +430 N Extrait malt Nouvelle page : === Matériel === ==== Système de refroidissement ==== * Cuivre recuit ** 14mm / 5m -> 37€ ** 16mm / 5m -> 27€ * Tuyau transparent 16mm -> 3.5€.m-1 * Colliers -> 2.5 - 4.5...
16 mars 2008
- 19:1416 mars 2008 à 19:14 diff hist +11 m Hideuse Henriette Aucun résumé des modifications
14 mars 2008
- 15:0514 mars 2008 à 15:05 diff hist +49 Hideuse Henriette →Embouteillage
- 13:4214 mars 2008 à 13:42 diff hist −28 m Template:FicheKit Aucun résumé des modifications actuelle
- 12:5514 mars 2008 à 12:55 diff hist −2 Template:TableauDispos Aucun résumé des modifications actuelle
- 12:4614 mars 2008 à 12:46 diff hist +1 010 Template:TableauDispos + commentaire
- 12:4514 mars 2008 à 12:45 diff hist −831 Template:FicheKit Annulation des modifications 308 de Jerome
- 12:4514 mars 2008 à 12:45 diff hist +831 Template:FicheKit Aucun résumé des modifications
- 12:3014 mars 2008 à 12:30 diff hist +117 Hideuse Henriette →Embouteillage
- 12:3014 mars 2008 à 12:30 diff hist 0 Template:TableauDispos Aucun résumé des modifications
- 12:2514 mars 2008 à 12:25 diff hist −26 m Hideuse Henriette →Dispos
- 12:2514 mars 2008 à 12:25 diff hist −573 Hideuse Henriette →Embouteillage: + modèle tableau dispos
- 12:1114 mars 2008 à 12:11 diff hist +272 Template:TableauDispos Aucun résumé des modifications
- 10:0814 mars 2008 à 10:08 diff hist +53 Template:TableauDispos Aucun résumé des modifications
- 09:4314 mars 2008 à 09:43 diff hist −244 Template:TableauDisposLigne Aucun résumé des modifications actuelle
- 09:3814 mars 2008 à 09:38 diff hist −803 Template:TableauDispos Aucun résumé des modifications
- 09:3814 mars 2008 à 09:38 diff hist −2 Template:TableauDispos Annulation des modifications 298 de Jerome
- 09:3714 mars 2008 à 09:37 diff hist +2 Template:TableauDispos Aucun résumé des modifications
- 09:3214 mars 2008 à 09:32 diff hist −5 Template:TableauDisposLigne Aucun résumé des modifications
- 09:2914 mars 2008 à 09:29 diff hist −6 Template:TableauDisposLigne Aucun résumé des modifications
- 09:2414 mars 2008 à 09:24 diff hist 0 Template:TableauDisposLigne Aucun résumé des modifications
- 09:1914 mars 2008 à 09:19 diff hist +2 N Template:TableauDisposFin Nouvelle page : |} actuelle
- 09:1614 mars 2008 à 09:16 diff hist +1 327 Template:TableauDispos Aucun résumé des modifications
- 09:1614 mars 2008 à 09:16 diff hist +539 N Template:TableauDisposLigne Nouvelle page : |- | '''{{{nom}}}''' || {{{2}}} || {{{3}}} || {{{4}}} || {{{5}}} || {{{6}}} || {{{7}}} || {{{8}}} || {{{9}}} || {{{10}}} || {{{11}}} || {{{12}}} || {{{13}}} || {{{14}}...
- 09:1614 mars 2008 à 09:16 diff hist +2 N Template:TableauDispos test
13 mars 2008
- 12:1113 mars 2008 à 12:11 diff hist +282 Hideuse Henriette →Embouteillage
- 11:5913 mars 2008 à 11:59 diff hist −61 Hideuse Henriette →Embouteillage
- 11:5813 mars 2008 à 11:58 diff hist −3 Hideuse Henriette →Embouteillage
- 11:5713 mars 2008 à 11:57 diff hist +124 Hideuse Henriette →Embouteillage
- 11:3913 mars 2008 à 11:39 diff hist +1 108 Hideuse Henriette Aucun résumé des modifications
- 11:3513 mars 2008 à 11:35 diff hist −1 242 Grosse Georgette →Dispos
- 09:5513 mars 2008 à 09:55 diff hist +6 Hideuse Henriette →Fermentation Primaire
11 mars 2008
- 12:3011 mars 2008 à 12:30 diff hist −117 Template:FicheKit Annulation modifs test
- 12:2311 mars 2008 à 12:23 diff hist −6 Template:FicheKit test
- 12:2111 mars 2008 à 12:21 diff hist +75 Template:FicheKit test
- 12:2011 mars 2008 à 12:20 diff hist +5 Template:FicheKit test
- 12:1811 mars 2008 à 12:18 diff hist +43 Template:FicheKit test
7 mars 2008
- 21:277 mars 2008 à 21:27 diff hist +18 Fidèle Fernande Aucun résumé des modifications
- 21:277 mars 2008 à 21:27 diff hist −28 Saint Luc zéro →Type actuelle
- 21:037 mars 2008 à 21:03 diff hist +330 Fidèle Fernande + photo
- 21:007 mars 2008 à 21:00 diff hist +216 N File:FF et fromages.jpg Une chopine de Fidèle Fernande, servi dans un verre de la Laško qui a rafraîchi notre voyage en Croatie. Accompagnée par un plateau de fromages de Midi-Pyrénées. actuelle
- 10:137 mars 2008 à 10:13 diff hist +131 Hideuse Henriette →Remarques
- 09:547 mars 2008 à 09:54 diff hist +4 Accueil →Kits
- 09:537 mars 2008 à 09:53 diff hist +30 N Fist Fucking a renommé Fist Fucking en Fidèle Fernande actuelle
- 09:537 mars 2008 à 09:53 diff hist 0 m Fidèle Fernande a renommé Fist Fucking en Fidèle Fernande
- 09:157 mars 2008 à 09:15 diff hist +13 Comptes Aucun résumé des modifications
- 09:147 mars 2008 à 09:14 diff hist +539 N Comptes Nouvelle page : Ici, on fait les [http://kitsune.tuxfamily.org/wiki/doku.php?id=accueil comptes]. === Matos === * Thermomètre -> 7.50 (Jérôme) * Concasseur -> 45 (Jérôme) * Marmite -> 50 (Jér...
- 09:067 mars 2008 à 09:06 diff hist +2 Accueil →Organisation interne
- 09:057 mars 2008 à 09:05 diff hist +42 Accueil →Brasserie Saint Luc
- 09:047 mars 2008 à 09:04 diff hist +1 Accueil →Evolutions
- 08:577 mars 2008 à 08:57 diff hist −67 Hideuse Henriette Aucun résumé des modifications
6 mars 2008
- 21:526 mars 2008 à 21:52 diff hist +53 Hideuse Henriette Aucun résumé des modifications
- 21:516 mars 2008 à 21:51 diff hist +228 Hideuse Henriette Aucun résumé des modifications
- 19:266 mars 2008 à 19:26 diff hist +470 Hideuse Henriette Aucun résumé des modifications
- 18:586 mars 2008 à 18:58 diff hist +299 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
- 17:426 mars 2008 à 17:42 diff hist +171 Grosse Georgette →Fermentation primaire
4 mars 2008
- 08:494 mars 2008 à 08:49 diff hist +567 N Hideuse Henriette Nouvelle page : Quatrième kit. Notre premier après la formation à Foix. {{FicheKit | nom=Brewferm Ambiorix | couleur=Ambrée | sucre=1.075kg | eau=14L | densite=1.060 }} ==== Réalisation ====...
- 08:464 mars 2008 à 08:46 diff hist +1 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
3 mars 2008
- 08:403 mars 2008 à 08:40 diff hist +12 Accueil →Kits
- 08:393 mars 2008 à 08:39 diff hist +30 N GG a renommé GG en Grosse Georgette actuelle
- 08:393 mars 2008 à 08:39 diff hist 0 m Grosse Georgette a renommé GG en Grosse Georgette
1 mars 2008
- 23:081 mars 2008 à 23:08 diff hist +48 Paramètres du brassin →Densité actuelle
- 20:511 mars 2008 à 20:51 diff hist +79 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
28 février 2008
- 16:3628 février 2008 à 16:36 diff hist −86 m Template:FicheKit Annulation des modifications 239 de Jerome
- 16:2928 février 2008 à 16:29 diff hist +86 m Template:FicheKit test
- 13:4528 février 2008 à 13:45 diff hist −26 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
- 13:4328 février 2008 à 13:43 diff hist −2 Template:FicheKit Aucun résumé des modifications
- 13:4328 février 2008 à 13:43 diff hist −46 Template:FicheKit Aucun résumé des modifications
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- 13:3828 février 2008 à 13:38 diff hist +43 Template:FicheKit Aucun résumé des modifications
- 13:3528 février 2008 à 13:35 diff hist −48 Template:FicheKit Aucun résumé des modifications
- 13:0728 février 2008 à 13:07 diff hist +3 Template:FicheKit Aucun résumé des modifications
- 13:0528 février 2008 à 13:05 diff hist 0 Template:FicheVide Aucun résumé des modifications actuelle
- 13:0528 février 2008 à 13:05 diff hist +19 Template:FicheElement Aucun résumé des modifications actuelle
- 12:5428 février 2008 à 12:54 diff hist +38 N Template:FicheVide test fiche kit
- 12:5428 février 2008 à 12:54 diff hist +100 N Template:FicheElement test fiche kit
- 12:5328 février 2008 à 12:53 diff hist +1 045 N Template:FicheKit test fiche kit
- 09:3728 février 2008 à 09:37 diff hist +119 Accueil →Liens utiles
26 février 2008
- 23:0626 février 2008 à 23:06 diff hist +88 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
- 23:0226 février 2008 à 23:02 diff hist +123 N File:SaintLucGG FermentationPrimaire.jpg Ambiorix lors de la mise en fermentation primaire, jeudi 21 février 2008. actuelle
- 23:0026 février 2008 à 23:00 diff hist +64 Grosse Georgette + photo kit
- 22:5826 février 2008 à 22:58 diff hist −34 m Ingrédients de base →Le malt actuelle
- 22:5626 février 2008 à 22:56 diff hist +100 N File:SaintLucGG Kit.jpg Kit Ambiorix au bain-marie, jeudi 21 février 2008. actuelle
25 février 2008
- 23:0725 février 2008 à 23:07 diff hist +74 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
- 12:4425 février 2008 à 12:44 diff hist +65 Accueil →Brasseries
- 10:4125 février 2008 à 10:41 diff hist +98 Grosse Georgette →Fermentation primaire
- 10:1225 février 2008 à 10:12 diff hist +628 Grosse Georgette →Remarques: durée de refroidissement
21 février 2008
- 21:5821 février 2008 à 21:58 diff hist −715 Grosse Georgette →Dispos
- 21:5721 février 2008 à 21:57 diff hist +170 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
- 16:3521 février 2008 à 16:35 diff hist +115 Grosse Georgette →Phase 1 : mise en cuve
- 15:2921 février 2008 à 15:29 diff hist +179 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
- 15:2521 février 2008 à 15:25 diff hist +2 Grosse Georgette →Type
- 15:2421 février 2008 à 15:24 diff hist +127 Grosse Georgette →Type
20 février 2008
- 20:3520 février 2008 à 20:35 diff hist +5 Description du processus de fabrication →Étape 10 : Second houblonnage actuelle
- 20:2920 février 2008 à 20:29 diff hist +1 Grosse Georgette →Embouteillage
- 20:2620 février 2008 à 20:26 diff hist +1 m Description du processus de fabrication →Nettoyage et désinfection: orthog
19 février 2008
- 14:2219 février 2008 à 14:22 diff hist +1 Grosse Georgette →Embouteillage
- 14:1819 février 2008 à 14:18 diff hist −1 Grosse Georgette →Embouteillage
- 14:1719 février 2008 à 14:17 diff hist +445 Grosse Georgette Aucun résumé des modifications
- 13:5219 février 2008 à 13:52 diff hist 0 Grosse Georgette →Embouteillage
- 13:5019 février 2008 à 13:50 diff hist +670 Grosse Georgette →Dispos
17 février 2008
- 18:0717 février 2008 à 18:07 diff hist +17 Grosse Georgette →Dispos
16 février 2008
- 21:5616 février 2008 à 21:56 diff hist −157 Grosse Georgette →Dispos
15 février 2008
- 22:5715 février 2008 à 22:57 diff hist 0 Grosse Georgette →Dispos
- 22:5715 février 2008 à 22:57 diff hist 0 Grosse Georgette →Dispos
- 16:0115 février 2008 à 16:01 diff hist +930 N Grosse Georgette Nouvelle page : Quatrième kit. Ce sera notre premier après la formation à Foix. ==== Dispos ==== En admettant que Jérôme récupère le matos au marché de Pamiers samedi, on peut le faire dan...
- 15:4715 février 2008 à 15:47 diff hist +20 Accueil →Kits
12 février 2008
- 16:3012 février 2008 à 16:30 diff hist +3 m Description du processus de fabrication orthog/accord
6 février 2008
- 10:466 février 2008 à 10:46 diff hist −19 Accueil →Théorie
- 10:466 février 2008 à 10:46 diff hist +163 N Talk:Fermentation Nouvelle page : Cette page avait vocation a regrouper les infos prises par-ci par-là sur la fermentation. La formation chez Janicol ayant fixé les choses, elle n'est plus utile. actuelle
3 février 2008
- 22:513 février 2008 à 22:51 diff hist 0 Mesure du taux d'alcool →Refermentation en bouteille
- 22:493 février 2008 à 22:49 diff hist +92 Accueil →Fournitures
- 22:483 février 2008 à 22:48 diff hist −1 m Description du processus de fabrication →Étape 12 : Refroidissement
- 22:483 février 2008 à 22:48 diff hist +600 Description du processus de fabrication Aucun résumé des modifications
- 22:373 février 2008 à 22:37 diff hist +371 Ingrédients de base →Le houblon
- 22:223 février 2008 à 22:22 diff hist +28 Ingrédients de base →Le houblon
- 22:173 février 2008 à 22:17 diff hist +95 m Ingrédients de base mise en page : légende des photos
27 janvier 2008
- 18:0827 janvier 2008 à 18:08 diff hist +331 Préparation →Où et quand
- 18:0127 janvier 2008 à 18:01 diff hist −209 Préparation Aucun résumé des modifications
26 janvier 2008
- 22:1326 janvier 2008 à 22:13 diff hist +21 N File:CC-by-sa 88x31.png Logo CC-by-sa 88x31px actuelle
- 22:1026 janvier 2008 à 22:10 diff hist +505 N Template:CC-by-sa-2.5 Nouvelle page : <br style="clear:both;" /> {| align="center" style="width:95%; background-color:#f8f8f8; border:2px solid #e0e0e0; padding:5px;" |- | align="center" | Image:CC-by-sa_88x31.png | ... actuelle
- 21:5426 janvier 2008 à 21:54 diff hist +105 N File:Mythos.jpg Salade grecque et Mythos dans un restaurant à Athènes. actuelle
25 janvier 2008
- 20:1625 janvier 2008 à 20:16 diff hist +360 N MediaWiki:Licenses Nouvelle page : * Inconnue|Je ne sais pas * Licences libres: ** PD|PD : domaine public ** CC-by-sa-2.5|Creative Commons Attribution ShareAlike 2.5 ** GFDL|GFDL: GNU Free Documentation License ** GP...
23 janvier 2008
- 12:3023 janvier 2008 à 12:30 diff hist +78 Préparation →Questions à poser
- 12:2123 janvier 2008 à 12:21 diff hist +404 Préparation →Questions à poser
- 10:3123 janvier 2008 à 10:31 diff hist +82 Préparation →A préparer
19 janvier 2008
- 21:2519 janvier 2008 à 21:25 diff hist +35 Accueil →Méthodes / Outils
16 janvier 2008
- 12:5516 janvier 2008 à 12:55 diff hist +62 Préparation Aucun résumé des modifications
15 janvier 2008
- 09:0715 janvier 2008 à 09:07 diff hist +39 Préparation +num tél Janicol
- 09:0515 janvier 2008 à 09:05 diff hist +33 Préparation →Disponibilités
14 janvier 2008
- 12:2014 janvier 2008 à 12:20 diff hist +326 N Préparation Nouvelle page : Formation auprès de la [http://www.janicol.com brasserie Janicol], en Ariège. Date à déterminer. ==== A préparer ==== * Prévoir d'emmener des échantillon de notre production ...
- 12:1714 janvier 2008 à 12:17 diff hist +16 Accueil →Evolution
9 janvier 2008
- 13:579 janvier 2008 à 13:57 diff hist +24 Fidèle Fernande →Remarques
- 13:379 janvier 2008 à 13:37 diff hist +74 Fidèle Fernande →Remarques
- 13:369 janvier 2008 à 13:36 diff hist −52 Accueil →Kits
- 13:289 janvier 2008 à 13:28 diff hist +470 N Fidèle Fernande Nouvelle page : Troisième kit. ==== Type ==== * Blonde ? * Nom du kit : ==== Méthode ==== * Fermentation primaire : une quinzaine de jours (durée à vérifier) * Pas de garde * FF1 : fermentati...
- 13:249 janvier 2008 à 13:24 diff hist +144 N Eternelle Erika Nouvelle page : Notre deuxième kit. ==== Type ==== * Brune ou ambrée ? * Nom du kit : ==== Remarques ==== * On sent encore un goût de levure, de pas fini.
- 13:169 janvier 2008 à 13:16 diff hist −36 Accueil Aucun résumé des modifications
- 13:169 janvier 2008 à 13:16 diff hist +752 N Saint Luc zéro Nouvelle page : Notre premier brassin ! ==== Type ==== * Blonde. * Nom du kit : ? ==== Remarques ==== * Absence de barbotteur lors de la fermentation primaire (on avait pas compris comment ça fon...
- 13:099 janvier 2008 à 13:09 diff hist +85 Accueil →Kits
7 janvier 2008
- 12:437 janvier 2008 à 12:43 diff hist +18 Accueil →Brasseries
- 12:427 janvier 2008 à 12:42 diff hist +93 Accueil →Brasseries
3 janvier 2008
- 10:093 janvier 2008 à 10:09 diff hist −28 Tout grain →Matériel
- 09:373 janvier 2008 à 09:37 diff hist +160 Accueil →Brasseries
1 janvier 2008
- 23:151 janvier 2008 à 23:15 diff hist +742 N Paramètres du brassin Nouvelle page : Liste des paramètres à noter pour chaque brassin === Brassin === * Quantité * Rendement ==== Malt ==== * Type, quantité, EBC * Type, quantité, EBC * ... === Houblon === ==== ...
- 23:151 janvier 2008 à 23:15 diff hist +29 Accueil →Evolution
- 22:501 janvier 2008 à 22:50 diff hist +71 Accueil →Méthodes / Outils
- 21:571 janvier 2008 à 21:57 diff hist +36 Accueil →Kits
27 décembre 2007
- 17:4027 décembre 2007 à 17:40 diff hist +274 Fermentation Aucun résumé des modifications actuelle
- 17:1527 décembre 2007 à 17:15 diff hist +54 Accueil →Recettes
- 16:3427 décembre 2007 à 16:34 diff hist −23 Accueil Annulation des modifications 50 de Jerome
- 16:3227 décembre 2007 à 16:32 diff hist +23 Accueil →Théorie
19 décembre 2007
- 23:1219 décembre 2007 à 23:12 diff hist 0 Tout grain →A faire
- 12:3719 décembre 2007 à 12:37 diff hist −7 Tout grain →Benlock
- 12:2519 décembre 2007 à 12:25 diff hist −10 Accueil →Forums
17 décembre 2007
- 16:0717 décembre 2007 à 16:07 diff hist −2 Tout grain →Ingrédients
- 16:0017 décembre 2007 à 16:00 diff hist +325 Tout grain →Ingrédients
- 13:5317 décembre 2007 à 13:53 diff hist +63 Tout grain →Ingrédients
- 13:4917 décembre 2007 à 13:49 diff hist +111 Tout grain →Ingrédients
- 13:2817 décembre 2007 à 13:28 diff hist +169 Tout grain →A faire
- 12:1717 décembre 2007 à 12:17 diff hist +305 Tout grain →Préparation
- 11:5917 décembre 2007 à 11:59 diff hist −22 Tout grain →A faire
14 décembre 2007
- 14:3714 décembre 2007 à 14:37 diff hist +1 Accueil →Fournitures
- 09:2614 décembre 2007 à 09:26 diff hist +1 499 Tout grain →A faire
13 décembre 2007
- 12:5913 décembre 2007 à 12:59 diff hist +28 Tout grain →A faire
9 décembre 2007
- 21:079 décembre 2007 à 21:07 diff hist −1 092 Tout grain →Matériel
8 décembre 2007
- 17:498 décembre 2007 à 17:49 diff hist −101 Tout grain →Matériel
7 décembre 2007
- 11:527 décembre 2007 à 11:52 diff hist +352 Tout grain →Matériel
- 09:067 décembre 2007 à 09:06 diff hist +186 Tout grain →Matériel
- 08:407 décembre 2007 à 08:40 diff hist +10 Tout grain →Ingrédients
- 08:377 décembre 2007 à 08:37 diff hist +234 Tout grain →Matériel
6 décembre 2007
- 12:416 décembre 2007 à 12:41 diff hist +73 Accueil →Brasseries
- 12:376 décembre 2007 à 12:37 diff hist +56 Accueil →Brasseries
- 12:246 décembre 2007 à 12:24 diff hist +218 Accueil →Liens utiles
5 décembre 2007
- 14:085 décembre 2007 à 14:08 diff hist +128 Tout grain →Préparation
- 13:395 décembre 2007 à 13:39 diff hist +185 Tout grain Aucun résumé des modifications
- 13:295 décembre 2007 à 13:29 diff hist +1 104 Tout grain →Matériel
4 décembre 2007
- 13:324 décembre 2007 à 13:32 diff hist +31 Tout grain →Matériel
- 13:124 décembre 2007 à 13:12 diff hist +816 N Fermentation Nouvelle page : Les durées des phases sont très variables. De une semaine à plusieurs mois. En général plus c'est chanud plus ça va vite. === Fermentation primaire === * 20-25°C (appart) ==...
- 12:574 décembre 2007 à 12:57 diff hist +200 Mesure du taux d'alcool →Liens
- 12:534 décembre 2007 à 12:53 diff hist +89 Accueil →Fournitures
- 10:474 décembre 2007 à 10:47 diff hist −21 Mesure du taux d'alcool →Conclusion
- 10:464 décembre 2007 à 10:46 diff hist +2 726 N Mesure du taux d'alcool Nouvelle page : == Fermentations primaires et secondaires == === L'équation === Ca pourrait dépendre des sucres. A vérifier. '''C6H1206 => 2(CH3CH2OH) + 2(CO2)''' On admet que la masse de CO2 ...
- 10:374 décembre 2007 à 10:37 diff hist +66 Accueil Aucun résumé des modifications
- 10:154 décembre 2007 à 10:15 diff hist +359 Tout grain Aucun résumé des modifications
3 décembre 2007
- 22:433 décembre 2007 à 22:43 diff hist −310 Accueil Aucun résumé des modifications
- 12:333 décembre 2007 à 12:33 diff hist +1 Tout grain →Lecture préalable
- 12:333 décembre 2007 à 12:33 diff hist +97 Tout grain Aucun résumé des modifications
- 12:323 décembre 2007 à 12:32 diff hist +82 Accueil →Liens utiles
- 12:283 décembre 2007 à 12:28 diff hist +363 Tout grain Aucun résumé des modifications
- 11:593 décembre 2007 à 11:59 diff hist +28 Accueil →Brasseries
- 09:203 décembre 2007 à 09:20 diff hist −2 Accueil Aucun résumé des modifications
- 09:193 décembre 2007 à 09:19 diff hist +585 N Tout grain Nouvelle page : == Matériel == === Benlock === http://www.brassageamateur.com/forum/viewtopic.html?p=51894 Pour passer du kit au tout grain, j'ai dû investir dans : * 1 sonde de température IK...
- 09:133 décembre 2007 à 09:13 diff hist +90 Accueil Aucun résumé des modifications
- 09:043 décembre 2007 à 09:04 diff hist −102 MediaWiki:Sidebar Aucun résumé des modifications actuelle
- 09:003 décembre 2007 à 09:00 diff hist +170 N MediaWiki:Sidebar Nouvelle page : * navigation ** mainpage|mainpage ** portal-url|portal ** currentevents-url|currentevents ** recentchanges-url|recentchanges ** randompage-url|randompage ** helppage|help
- 08:483 décembre 2007 à 08:48 diff hist +276 Accueil →Liens utiles
2 décembre 2007
- 01:152 décembre 2007 à 01:15 diff hist −6 Accueil Aucun résumé des modifications
- 01:142 décembre 2007 à 01:14 diff hist +172 Accueil Aucun résumé des modifications
