« Accueil » : différence entre les versions
De Saint Luc
Aller à la navigationAller à la recherche
Aucun résumé des modifications |
(Tout Grain) |
||
| Ligne 11 : | Ligne 11 : | ||
* [[Irrésistible Irène]] | * [[Irrésistible Irène]] | ||
* [[JJ]] | * [[JJ]] | ||
==== Tout Grain ==== | |||
* [[KK]] | |||
=== Evolutions === | === Evolutions === | ||
Version du 16 mai 2008 à 16:23
Brasserie Saint Luc
Premiers brassins
Kits
- Saint Luc zéro
- Eternelle Erika
- Fidèle Fernande
- Grosse Georgette
- Hideuse Henriette
- Irrésistible Irène
- JJ
Tout Grain
Evolutions
Organisation interne
Formation (2 février 2008)
- Renseignements pratiques et questions préliminaires
- Ingrédients de base
- Description du processus de fabrication
Salon du Brassage Amateur (16 et 17 mai 2008)
Théorie
Liens utiles
Evénements
Forums
Méthodes / Outils
- Wikignôle
- Brassage amateur
- http://biere.jg-laurent.com/ (Construction pico-brasserie, outils de calcul, théorie)
- http://christian.seon.free.fr/biere.html (Théorie, outils de calcul, recettes)
- Les guides du brassage domestique
- Recueil de texte sur la bière et les alcools
Fournitures
Recettes
- Le Baiser de la Princesse (GNU)
- Free beer (CC-by-sa)
- Vores ØL (CC-by-sa)
- [en] The Beer Recipator
- Weyermann Quelques recettes sur ce site de fournisseur
- [en] Beer Tools
Brasseries
- Brasserie des Vignes [1] à Grauhlet dans le Tarn
- Brasserie Janicol, micro brasserie en Ariège, organise des formations
- Brasserie du Jorat, ou comment passer pro en quatre ans
- Faiseurs de bières
- Brasserie le paradis Reportages photos sur une installation à domicile
- Brasseire Muf Reportages photos
Généralités
- houblon.net Ingrédients, types de bières,...
- Bierebel.com Pour les descriptions des bières ...
- Brouette de bière Idem
