Préparation
De Saint Luc
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Formation auprès de la brasserie Janicol, en Ariège. Date à déterminer. Tél : 05 61 65 25 63 / 06 13 54 91 72
Date : samedi 2 février 2008
Pour mémoire nos dispo, au cas où ça change.
- Cédric : 02/02 et 09/02
- Clément : 02/02 et 09/02
- Jérôme : Rien de prévu donc tout février ok
- Sylvain : 02/02 et 16/02
A préparer
- Prévoir d'emmener des échantillon de notre production pour faire goûter.
- Mesurer les températures de nos locaux:
- Cagibi
- Cave
- Frigo min - frigo max
- Salon
