Stocks

Ce qu'on a en stock.

Grain

• Pilsen (3 EBC) : 0 kg
• Pale ale (7-9 EBC): 0 kg
• Vienne (8-10 EBC): 17,5 kg
• CaraRed (40 EBC) : 9 kg
• Biscuit (50 EBC) : 0 kg
• Crystal (120 EBC) : 2,5 kg
• Spécial B (300 EBC) : 3,25 kg
• Malt de froment blond (3 EBC) : 0 kg

Cônes

• Fuggle 4.11% : 0 g
• Northern Brewer 11.2% : 250 g
• Styrian Goldings 2.9% : 100 g
• East Kent Goldings 4.8% : 150 g
• Hallertau Mittelfrüh 4.0% : 30 g
• Tettnanger 3.8% : 100 g

Pellets

• Saaz : quelques grammes pour faire des pâtes.

Levures

Sèches

• 2x T58
• 3x S04

Extra

• Sucre candi dark (crystaux) 425 EBC : 3 kg