« Stocks » : différence entre les versions
De Saint Luc
Aller à la navigationAller à la recherche
Aucun résumé des modifications |
(Ajout EBC sucre candi) |
||
| Ligne 27 : | Ligne 27 : | ||
=== Extra === | === Extra === | ||
* Sucre candi (crystaux) : 4 kg | * Sucre candi dark (crystaux) 425 EBC : 4 kg | ||
Version du 3 novembre 2013 à 19:19
Ce qu'on a en stock.
Grain
- Pilsen (3 EBC) : 0 kg
- Pale ale (7-9 EBC): 0 kg
- CaraRed (40 EBC) : 5.9 kg
- Biscuit (50 EBC) : 0 kg
- Crystal (120 EBC) : 5 kg
- Spécial B (300 EBC) : 3,75 kg
- Malt de froment blond (3 EBC) : xx kg
Cônes
- Fuggle 4.11% : 0 g
- Northern Brewer 11.2% : 250 g
- Styrian Goldings 2.9% : 206 g
- East Kent Goldings 4.8% : 150 g
- Hallertau Mittelfrüh 4.0% : 0 g
- Tettnanger 3.8% : 100 g
Pellets
- Saaz : quelques grammes pour faire des pâtes.
Levures
Sèches
- 4x T58
- 3x S04
Extra
- Sucre candi dark (crystaux) 425 EBC : 4 kg
