« Stocks » : différence entre les versions
De Saint Luc
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(→Cônes) |
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| Fuggles || 4,11 || 0 | | Fuggles || 4,11 || 0 | ||
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| East Kent Goldings|| 4,8 || | | East Kent Goldings|| 4,8 || 0 | ||
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| Northern Brewer || 11,2 || '''250''' | | Northern Brewer || 11,2 || '''250''' | ||
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La page de stock indiquait 150g de East Kent Goldings mais je ne les trouve pas dans les caisses de matos. | |||
===== Pellets ===== | ===== Pellets ===== | ||
Version du 10 février 2014 à 21:30
Ce qu'on a en stock.
Grain
A repeser pour vérification.
| Grain | EBC | Quantité (kg) |
|---|---|---|
| Malt de froment blond | 3 | 0 |
| Pilsen | 3 | 0 |
| Pale ale | 7-9 | 0 |
| Vienne | 8-10 | 8,5 |
| CaraRed | 40 | 7 |
| Biscuit | 50 | 0 |
| Crystal | 120 | 1,5 |
| Spécial B | 300 | 3,25 |
Houblon
Cônes
| Houblon | alpha (%) | Quantité (g) |
|---|---|---|
| Styrian Goldings | 2,9 | 0 |
| Tettnanger | 3,8 | 0 |
| Hallertau Mittelfrüh | 4,0 | 0 |
| Fuggles | 4,11 | 0 |
| East Kent Goldings | 4,8 | 0 |
| Northern Brewer | 11,2 | 250 |
La page de stock indiquait 150g de East Kent Goldings mais je ne les trouve pas dans les caisses de matos.
Pellets
- Saaz : quelques grammes pour faire des pâtes.
Levures
Sèches
- 1x T58
- 2x S04
Extra
- Sucre candi dark (crystaux) 425 EBC : 2,5 kg
