Fidèle Fernande

De Saint Luc
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Troisième kit.

Type

  • Blonde ?
  • Nom du kit :

Méthode

  • Fermentation primaire : une quinzaine de jours (durée à vérifier)
  • Pas de garde
  • FF1 : fermentation en bouteille courte (durée ?) avant mise au frigo pour stopper
  • FF2 : fermentation en bouteille plus longue (durée ?)

Remarques

  • FF1 moins bonne que la EE, sauf pour Cédric qui la trouve meilleure. (Il faudrait goûter ensemble pour voir si ça dépend des bouteilles.)
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