« Fidèle Fernande » : différence entre les versions
De Saint Luc
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m (a renommé FF en Fist Fucking) |
m (a renommé Fist Fucking en Fidèle Fernande) |
(Aucune différence)
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Version du 7 mars 2008 à 09:53
Troisième kit.
Type
- Blonde ?
- Nom du kit :
Méthode
- Fermentation primaire : une quinzaine de jours (durée à vérifier)
- Pas de garde
- FF1 : fermentation en bouteille courte (durée ?) avant mise au frigo pour stopper
- FF2 : fermentation en bouteille plus longue (durée ?)
Remarques
- Jérôme et Sylvain : FF1 moins bonne que la EE.
- Cédric FF1 et FF2 meilleures que EE et identiques entre elles.
- Comme quoi on manque de critères objectifs. (Il faudrait goûter ensemble la FF pour voir si ça dépend des bouteilles.)
