Joviale Josette
De Saint Luc
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| Brewferm Oud Vlaams Bruin | |
| Couleur | Brune |
| Sucre | 830g |
| Eau | 11L |
| Densité | 1.060 |
Réalisation
Phase 1 : préparation et mise en cuve
- Date : Jeudi 15 mai 2008
- Levure : livrée avec le kit
- Sucre : blanc
- Quantité d'eau (avec le kit, avec le sucre, en plus) : sucre + kit : 2 L, rajout 9 L
- Densité initiale : 1.068
- Température d'introduction des levures : 25°C.
