« Stocks » : différence entre les versions

De Saint Luc
Aller à la navigationAller à la recherche
Aucun résumé des modifications
Ligne 69 : Ligne 69 :
* DDM : un demi gros bidon
* DDM : un demi gros bidon


* Capsules (à vérifier) :  
* Capsules :  
** 29 mm : environ 200
** 29 mm : 100 + une fin de sachet (20-30aine)
** 26 mm : environ 125
** 26 mm : 100 + une toute petite fin de sachet
 
Attention quand on stocke les capsules mouillées. Ça rouille.

Version du 15 mars 2015 à 19:37

Ce qu'on a en stock.

Grain

A repeser pour vérification.

Grain EBC Quantité (kg)
Malt de froment blond 3 0
Pilsen 3 15
Pale ale 7-9 0
Vienne 8-10 3,75
CaraRed 40 6,55
Biscuit 50 0
Crystal 120 1,4
Spécial B 300 2,5

Houblon

Cônes
Houblon alpha (%) Quantité (g)
Cascade 3,3 0
Styrian Goldings 3,5 0
Tettnanger 3,8 160
Hallertau Mittelfrüh 3,9 125
Fuggles 4,11 100 (chez Dim)
East Kent Goldings 4,8 0
Northern Brewer 11,2 250
Pellets
  • Saaz : quelques grammes pour faire des pâtes.

Levures

Sèches

A recompter

  • 9x T58

Extra

  • Sucre candi dark (crystaux) 425 EBC : 1,3 kg

Consommables

  • DDM : un demi gros bidon
  • Capsules :
    • 29 mm : 100 + une fin de sachet (20-30aine)
    • 26 mm : 100 + une toute petite fin de sachet

Attention quand on stocke les capsules mouillées. Ça rouille.