« Stocks » : différence entre les versions
De Saint Luc
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Version du 14 mars 2009 à 16:07
Ce qu'on a en stock.
Grain
- Pilsen (3 EBC) : 25 kg
- Pale ale (7-9 EBC): 2,65 kg
- CaraRed (50 EBC) : 3,2 kg
- Crystal (120 EBC) : 0
- Spécial B (300 EBC) : 3,75 kg
- Malt de froment blond (3 EBC) : 5 kg
Houblons
Cônes
- Styrian golding (cônes) 2.9% : 50 g
- Fuggle (cônes) 4.11% : 170 g
Pellets
- Saaz : 134 g
Levures
Sèches
- 0x T58
Liquides
- 1x 3787 (trappist high gravity)
- 2x 3522 (belgian ardennes)
- 1x 3278 WYEAST BELG.LAMB.BL
Extra
- Sucre candi (crystaux) : 4 kg
