« Grosse Georgette » : différence entre les versions

Version du 21 février 2008 à 15:29

Quatrième kit. Ce sera notre premier après la formation à Foix.

Disponibilités 18 - 22 février
Brasseur	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Jérôme	Oui	Non	Oui	Oui	Non
Dimitri	Oui	Oui	Non	Non	Non
Cédric	Non	Oui	Oui	Oui	Non
Clément	Oui	Oui	Oui	Oui	Non
Sylvain	Non	Non	Oui	Oui	Oui
Total	3	3	4	4	1

Disponibilités 3 - 23 mars
Brasseur	Lun	Mar	Mer	Jeu	Ven	Sam	Dim	Lun	Mar	Mer	Jeu	Ven	Sam	Dim	Lun	Mar	Mer	Jeu	Ven	Sam	Dim
Jérôme	N								N
Dimitri	O	O	O	O	O	N	N	N	N	N	N	N	N	O	O	O	O	O	O	O	O
Cédric	N	O	o	O	N	N	N	N	O	o	O	N	N	N	N	O	o	O	N	N	N
Clément	N	N	N	N	N	N	N	O	O	o	O	o	N	o	O	O	o	O	N	N	N
Sylvain	N	N	N	N	N	N	N	o	o	o	o	o	o	o	n	n	n	o	o	o	N
Total	1	2	2	2	1	0	0	2	3	3	3	2	1	3	2	3	3	4	2	2	1

@@ Ligne 1 : / Ligne 1 : @@
 Quatrième kit. Ce sera notre premier après la formation à Foix.
+==== Ingrédients ====
+* Couleur :
+* Nom du kit :
+* Densités indiquées (Début, fin) :
+* Levure :
+* Eau : robinet déchlorée par évaporation puis bouillie
+* Sucre (couleur, marque) :
+==== Réalisation ====
+===== Phase 1 : mise en cuve =====
+* Température d'introduction des levures
+* Quantité d'eau (avec le kit, avec le sucre, en plus)
+* Densité initiale
+==== Remarques ====
 ==== Dispos ====
@@ Ligne 42 : / Ligne 63 : @@
 | '''Total'''   || 1 || 2 || 2 || 2 || 1 || 0 || 0 || 2 || 3 || 3 || 3 || 2 || 1 || 3 || 2 || 3 || 3 || 4 || 2 || 2 || 1
 |}
-==== Ingrédients ====
-* Couleur :
-* Nom du kit :
-* Densités indiquées (Début, fin) :
-* Levure :
-* Eau : robinet déchlorée par évaporation puis bouillée
-* Sucre :
-==== Méthode ====
-==== Remarques ====