« Visite de la brasserie Boostels » : différence entre les versions
De Saint Luc
Aller à la navigationAller à la recherche
| Ligne 23 : | Ligne 23 : | ||
|| | || | ||
[[Image:filtrage.jpg|300px|thumb|]] | [[Image:filtrage.jpg|300px|thumb|]] | ||
|- | |||
| | |||
[[Image:vue_sur_village.jpg|300px|thumb|]] | |||
|| | |||
[[Image:silos.jpg|300px|thumb|]] | |||
|- | |||
| | |||
[[Image:vue_sur_village.jpg|300px|thumb|]] | |||
|| | |||
[[Image:silos.jpg|300px|thumb|]] | |||
|- | |||
| | |||
[[Image:produits_chimique.jpg|300px|thumb|]] | |||
|| | |||
[[Image:cours.jpg|300px|thumb|]] | |||
|- | |||
| | |||
[[Image:cuve_ferment.jpg|300px|thumb|]] | |||
|| | |||
[[Image:en_cours.jpg|300px|thumb|]] | |||
|} | |} | ||
</center> | </center> | ||
Version du 30 mai 2008 à 13:20
Petite visite/dégustation en Belgique (mai 2008)
Au vu des bières brassées on s'attend à un très grosse usine. Pas du tout; on en est ressorti complètement enchanté par l'esprit familial (la bière ça aide !). 21 personnes travaillent dedans dont 2 brasseurs. Un arrive le matin à 4h et finit vers 13h, et l'autre arrive en suite. Tout ça sur 5 jours dans la semaine. Du coup ils ont 16 cuves de fermentation. On peut en conclure que la bière reste 8 jours plus le WE en fermentation. La Deus quant-à elle part en champagne pour être ensemencée, dégorgée, etc ...
