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== Théorie ==
== Théorie ==
* [[Mesure du taux d'alcool]]
* [[Mesure du taux d'alcool]]
* [[EBC]] : la couleur des ingrédients et de la bière
* [[Les Houblons : théorie et types]]
* [[Les Houblons : théorie et types]]
* [http://en.wikipedia.org/wiki/Standard_Reference_Method Détermination de la couleur de la bière]


== Le mot de Marianne ==
== Le mot de Marianne ==

Version du 31 mars 2014 à 12:32

Actualité de la brasserie : Le brassin de la XX est imminent.

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