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[[Nob 10]]\n* [[ZZ]]\n* [[Corona 2020]]\n\n=== Mat\u00e9riel ===\n\nNotre matos, nos bricolages\n\n* [[Matos]]\n* [[Filtre | Filtre type \"Rastaman\"]] et plus tard notre [[Filtre Inox]]\n* [[Refroidisseur immerg\u00e9]]\n* [[Nouvelle install]]\n\n=== Organisation interne ===\n* [[Comptes]]\n* [[Stocks]]\n* [http://saintluc.jolimont.fr/etiquettes/index.php Etiquettes]\n* [[Squelette Tout Grain]]\n\n== Th\u00e9orie ==\n* [[Mesure du taux d'alcool]]\n* [[EBC]] : la couleur des ingr\u00e9dients et de la bi\u00e8re\n* [[Les Houblons : th\u00e9orie et types]]\n\n== Le mot de Marianne ==\n\n* [[Description du proc\u00e9d\u00e9 brassicole par notre consultant]]\n\n== Rencontres ==\n\n=== Brasserie Janicol ===\n* Foix (2 f\u00e9vrier 2008)\n* [[Pr\u00e9paration | Renseignements pratiques et questions pr\u00e9liminaires]]\n* [[Ingr\u00e9dients de base]]\n* [[Description du processus de fabrication]]\n\n=== Guinness Storehouse ===\n* Dublin (19 avril 2008)\n* [[Guinness Storehouse]]\n\n=== Printemps des bi\u00e8res ===\n* Salon du Brassage Amateur, Auzeville (16 et 17 mai 2008)\n* [http://c.a.b.free.fr/xoops/modules/news/article.php?storyid=248 Site officiel]\n* [[Printemps des bi\u00e8res]]\n\n=== Brasserie Boostels ===\n* Buggenhout, Belgique (Triple Karmeliet, Kwak, Deus)\n* Visite de la brasserie [[Visite de la brasserie Boostels | Boostels]]\n\n=== Brasserie Dionysos ===\n* Ferme de Coustiro Basso (17 juillet 2008)\n* Visite de la Brasserie de la ferme de [[Visite Coustiro Basso | Coustiro Basso]]\n\n=== Brasserie Cantillon ===\n* Bruxelles, Belgique (23 octobre 2008)\n* Visite de la Brasserie [[Visite de la brasserie Cantillon| Cantillon]]\n* [http://www.cantillon.be/ Site internet de la brasserie Cantillon]\n\n=== Brasserie Taybeh ===\n* Taybeh (pr\u00e8s de Ramallah), Palestine (8 novembre 2008)\n* Visite de la Brasserie [http://www.taybehbeer.com/ Taybeh]\n\n=== Brasserie Des Vignes ===\n* Graulhet (12 f\u00e9vrier 2009)\n* Visite de la [[Visite Brasserie Des Vignes | Brasserie Des Vignes]]\n\n== Liens utiles ==\n\n=== Forums ===\n* [http://www.brassageamateur.com/forum/ Forum brassage amateur]\n* [http://forum.touteslesbieres.fr/ Forum \"Toutes les bi\u00e8res\"]\n\n=== M\u00e9thodes / Outils ===\n* [http://wikignole.be Wikign\u00f4le]\n* [http://www.barranger.net/beer/ Brassage amateur]\n* http://biere.jg-laurent.com/ (Construction pico-brasserie, outils de calcul, th\u00e9orie)\n* http://christian.seon.free.fr/biere.html (Th\u00e9orie, outils de calcul, recettes)\n* [http://vinexpert.com/BieFran.PDF Les guides du brassage domestique]\n* [http://membres.lycos.fr/alchemist13/_pedago/biere.pdf Recueil de texte sur la bi\u00e8re et les alcools]\n* [http://www.beersmith.com/Grains/Grains/GrainList.htm Degr\u00e9s d'extraction des malts]\n* [http://www.brewersfriend.com Outils de calcul]\n\n=== Fournitures ===\n* [http://www.brouwland.com/fr/ Brouwland]\n* [http://www.bieresdumonde.fr Bi\u00e8res du Monde]\n* [http://www.abev.fr/index.php?lg=1 ABEV]\n* [http://www.castlemalting.com/CastleMaltingSite.asp?Language=French Malterie du Ch\u00e2teau]\n* [http://www.brassageamateur.com/forum/ltopic6076-65730.html#p65730 F\u00fbts de 5L]\n* [http://myworld.ebay.fr/catering-service-fr/ Catering service] pour les marmites\n* [http://www.anios.com/FR/industries/detail.asp?ref=0111.000&idrub=31&idsrub=0&division=06 Anios] pour la d\u00e9sinfection.\n\n=== Recettes ===\n* [http://baiserdelaprincesse.com/recette.html Le Baiser de la Princesse] (GNU)\n* [http://freebeer.org/blog/recipe/ Free beer] (CC-by-sa)\n* [http://www.voresoel.dk/main.php?id=71 Vores \u00d8L] (CC-by-sa)\n* [en] [http://hbd.org/recipator/ The Beer Recipator]\n* [http://www.weyermann.de/ Weyermann] Quelques recettes sur ce site de fournisseur\n* [en] [http://www.beertools.com/html/recipes.php Beer Tools]\n\n=== Brasseries ===\n* [http://www.brasseriedesvignes.fr Brasserie des Vignes] [http://pagesperso-orange.fr/yves.bou/brasseries/vigne.htm] \u00e0 Grauhlet dans le Tarn\n* [http://www.janicol.com Brasserie Janicol], micro brasserie en Ari\u00e8ge, organise des formations\n* [http://www.brasseriedujorat.ch/main/brasserie.php Brasserie du Jorat], ou comment passer pro en quatre ans\n* [http://www.faiseursdebiere.com/ Faiseurs de bi\u00e8res]\n* [http://brasserieleparadis.free.fr/ Brasserie le paradis] Reportages photos sur une installation \u00e0 domicile\n* [http://brasseriemuf.free.fr/ Brasserie Muf] Reportages photos\n* [http://www.brasseriedesgarrigues.fr/ Brasserie des Garrigues] Rencontre sur le salon du printemps des bi\u00e8res\n\n=== G\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s ===\n* [http://www.castlemalting.com/CastleMaltingSite.asp?Command=PageShow&PageID=10&Language=French Malterie du Chateau] Description des malts\n* [http://www.barthhaasgroup.com/cmsdk/content/bhg/hop_varieties.htm Barth Hass] Description des familles de houblon (tr\u00e8s complet)\n* [http://www.freshops.com/hops/usda-named-hop-variety-descriptions] Encore du houblon\n* [http://www.houblon.net/spip.php?article2071 houblon.net] Ingr\u00e9dients, types de bi\u00e8res,...\n* [http://www.bierebel.com/index.php Bierebel.com] Pour les descriptions des bi\u00e8res ...\n* [http://brouette-de-bieres.com/ Brouette de bi\u00e8re] Idem\n\n[[Image:Les brasseurs.jpg|600px|thumbnail|Les Ma\u00eetres Brasseurs]]"
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